TASTE THE ISLAY WATER
SMELL THE ISLAY AIR
INDULGE IN THE ISLAY GIN

Islay Gin Ltd, ein privates schottisches Familienunternehmen, ist das erste und einzige Unternehmen, das sich ausschließlich der Herstellung von Gin auf der Hebriden-Insel Islay widmet.

Nerabus Islay Dry Gin ist ein hochwertiger, handgefertigter Small Batch Gin, der mit wildem Islay-Heidekraut versetzt ist. Er wird mit 100% Isle of Islay-Wasser hergestellt und auf der Insel abgefüllt.

Das wilde Islay Heidekraut
Heidekraut ist eines der wichtigsten botanischen Symbole Schottlands, besonders in den Highlands, wo es in Hülle und Fülle wächst. Es gibt viele Arten von Heidekraut und wenn es blüht, hat das Islay-Heidekraut sehr hellviolette Blüten. Das Heidekraut wird in den Monaten August und September von Hand gepflückt und dann für den Aufguss getrocknet und gelagert.

Der Gin ist ein leicht blumiger, wacholderreicher, klassischer London Dry Gin mit erdigen Untertönen. Wir mögen unseren Nerabus Islay Gin entweder mit 2 Tropfen Angostura Aromatic Bitters und einfachem, leichten Tonic oder mit Aromatic Fever Tree Tonic. In beiden Fällen mit einer Scheibe Limette.