Die Isle of Harris Destillerie wurde 2015 gegründet mit dem Ziel, auf der einsamen Äußeren Hebrideninsel etwas Besonderes zu erschaffen, das die Wildheit und Schönheit der Insel wiederspiegelt. Mit dem Projekt sind zudem Arbeitsplätze auf der Insel geschaffen worden und ein Mittelpunkt für Besucher und Einheimische.

Destilliert wird Harris Gin in Small Batches und jede Flasche wird vor Ort von Hand befüllt, verkorkt, gelabelt und versiegelt. Ein Premiumprodukt, das bereits viele Freunde gefunden hat und sicherlich herausragt aus der großen Vielfalt in der Welt des Gin.

ZUCKERTANG DEFINIERT UNSEREN MARITIMEN GIN

Wir arbeiten mit neun sorgfältig ausgewählten Zutaten, von denen jede ihre eigenen Charakteristika hat und die alle mit unserer üblichen Liebe zum Detail eingekauft werden.

Die Hauptrolle spielt der Zuckertang, der dem Gin eine komplexe, maritime Note verleiht. Wir arbeiten mit dem lokalen Taucher und Seetang-Experten Lewis Mackenzie zusammen, um diesen magischen Seetang aus unseren lokalen Meereslöchern in einer nachhaltigen Ernte zu sammeln.

Ein ausgefallener, süß-maritimer Gin, absolut perfekt zum Pur trinken!

Durch die ausgefallene Flaschenoptik ist dieser Gin auch ein tolles Geschenk das auch noch schmeckt!