Finsbury Wild Strawberry präsentiert sich als geschmacklicher Streifzug durch den blütenreichen Finsbury Park im gleichnamigen lebhaften Viertel im Norden der britischen Hauptstadt – einer der vielen Straßen und Plätze in London, die auch heute noch stolz den Namen von Joseph Bishops  errichteter Destillerie tragen.

Basis für Finsbury Wild Strawberry ist das seit 1740 unveränderte und wohlgehütete Rezept der Finsbury Destillerie, das auf das Zusammenspiel von zehn Botanicals, darunter getrocknete Orangenzeste und Zimtrinde, setzt. Für die Herstellung werden ausschließlich natürliche Fruchtaromen der höchsten Qualität verwendet, die in das Geschmacksprofil von Finsbury London Dry Gin nach seiner Herstellung in über 100 Jahre alten Kupferbrennblasen harmonisch eingebunden werden.

Es entsteht eine perfekte Balance und ein betörender Twist mit der Süße von roten Beeren, die bei einem Alkoholgehalt von 37,5% Vol. bestens zur Geltung kommen.