Zwei Jungs aus Neuseeland, die sich nicht kannten, bis der eine die Schwester des anderen heiratete, und dann kannten sie sich. Ein Jahr lang saßen sie in Bars und Lounges und sprachen darüber, dass sie schon immer ihren eigenen Gin herstellen wollten. So kam es, dass zwei Schwager und ein Teilzeitmusiker sich hoch verschuldeten und einen Gin kreierten, der in London und San Francisco mit Gold ausgezeichnet wurde.

12 Botanicals, die wilden Apostel der Natur. Wasser, das 80 Jahre, nachdem es auf die neuseeländischen Südalpen geschleudert wurde, der Erde entrissen wurde.

Eine Whisky-Destillerie aus dem 19. Jahrhundert, die in einem längst verlassenen Schuppen gefunden wurde. Verrückter geht es kaum!

Scapegrace Gin kommt aus Neuseeland und wird in einem kupfernen John Dore Pot Still aus dem 19. Jahrhundert hergestellt. Sein Rezept sieht eine Auswahl von 12 Botanicals vor, darunter Wacholder, Koriander, Muskatnuss, Kardamom, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iris, Zimt, Cassia, Angelika, Nelken und Süßholz. Er wird in einer ziemlich auffälligen Flasche präsentiert, die einer antiken Genever-Flasche nachempfunden ist – eine kleine Anspielung auf die lange und geschichtsträchtige Geschichte der Spirituose. Außerdem sieht er fantastisch aus.

Beides gute Gründe.Perfekt in einem Gin Tonic, garniert mit einer Orangenzeste.

“Scapegrace” ist eine andere Bezeichnung für einen Schurken oder Halunken, falls Sie sich das gefragt haben.