Ein einzigartiger Old Tom Gin mit Noten von wildem arktischem Thymian, Angelikablüten und Honig.

Dieser Gin basiert auf Gin-Rezepten aus dem frühen 18. Jahrhundert und ist inspiriert vom Duft der wilden Botanicals, die an den Ufern der Seen und Flüsse in Island wachsen.

Das Ergebnis ist ein süßer, blumiger und komplexer Gin, wie Sie ihn noch nie zuvor probiert haben. Himbrimi Gin sollte direkt aus der Flasche genossen werden, während man in einem fließenden Fluss fischt, und ist perfekt, um ihn in Ihren Lieblingscocktail in der Hütte zu mischen, nachdem Sie einen langen Tag im Freien verbracht haben.

Der Name “Himbrimi” bedeutet “Himmelsheuler” und ist der isländische Name für die Eistaucher (Gavia immer).