Bereits im Jahr 1740 wurde die Finsbury Distillery von Joseph Bishop in London gegründet. Seitdem steht der Name Finsbury für höchste Qualitätsansprüche.

Finsbury 47 ist ein exzellenter, 6-fach in Kupferkesseln destillierter Ultra-Premium-Gin, für dessen alkoholische Basis nur erlesenes Getreide verwendet wird. Aufgrund der Eigenschaft des Alkohols als Geschmacksträger in Korrelation mit dem Alkoholgehalt wirken die Basis-Geschmacksstoffe der handverlesenen exotischen Früchte und feinsten Gewürze und Kräuter bei höherer Grädigkeit wesentlich intensiver. Die in allen Kriterien außerordentlich hohe Ausgewogenheit, durch die strenge Selektion im „Single-Batch“ Destillierverfahren garantiert, spricht für die Extra-Klasse von Finsbury Platinum.